Restaurant Falkeriset på Rauland Høgfjellshotell – lokale råvarer fra Telemark

Mat og drikke · 1000 moh.

Spis godt på
Rauland Høgfjellshotell

Tre steder å spise — fra enkel lobbymat til eksklusive selskapsmiddager.

2
Book
3.8 / 5 · 257 gjestevurderinger
Sommerferien fyller seg raskt

Kort sagt

Tre steder å spise – fra lobbymat til selskapsmiddag

Restaurant Falkeriset serverer tradisjonsrik norsk mat midt i fjellet – frokostbuffé hver morgen og 3-retters middag fra kl. 19.00.

I tillegg finner du enkel lobbymat hele dagen og festsal for opptil 120 gjester. Menyen varierer etter sesong og råvaretilgang.

3
Spisesteder
08–09.30
Frokostbuffé
19.00
Middag fra
120
Plasser i festsalen
  • Lokale råvarer fra Telemark
  • Åpent for ikke-gjester
  • Hund velkommen i lobbyen

Mat og drikke på Rauland Høgfjellshotell

Restaurant Falkeriset

Åpningstid: Daglig 19.00–21.00

Åpen for: Hotellgjester, hyttefolk og dagsturister

Råvarer fra Telemark i tradisjonsrike omgivelser 1000 moh. Menyen varierer etter sesong — kontakt oss for gjeldende tilbud.

Lobbybaren

Åpningstid: Hele dagen

Gulasjsuppe, vafler og toast. Alltid fyr på peisen. Afterski med full servering lørdager 12.00–18.00.

Vinstoga

Eksklusivt lokale for selskaper og feiringer — opptil ca. 20 gjester. Skreddersydde selskapsmiddager. Åpner ved spesielle anledninger og kan leies til arrangementer.

Menyen på Restaurant Falkeriset varierer etter sesong og råvaretilgang fra Telemark. Kontakt oss på 99 35 90 00 eller hotell@rauland.no for gjeldende meny og priser.

Lokale smaker fra Telemarks fjell.

Lyset fra peisen, lukten av nybakt brød.

Det er en kveld du husker.

Spørsmål og svar

Ofte stilte spørsmål om restauranten

Er frokost inkludert i romprisen?

Ja, frokostbuffé er inkludert i alle opphold. Kontakt oss for gjeldende tidspunkt.

Når er Restaurant Falkeriset åpen?

Daglig fra kl. 19.00–21.00. Åpen for hotellgjester, hyttefolk og dagsturister.

Må jeg bestille bord i restauranten?

Bordreservasjon anbefales, særlig i høysesong. Ring 99 35 90 00.

Hva slags mat serverer dere?

Råvarer fra Telemark i tradisjonsrike omgivelser. Menyen varierer etter sesong — ring oss for gjeldende tilbud.

Er restauranten åpen for ikke-gjester?

Ja, Restaurant Falkeriset tar imot hotellgjester, hyttefolk og dagsturister.

Har dere vegetariske alternativer?

Ja, kjøkkenet tilpasser etter behov. Si fra ved bordreservasjon eller ved ankomst.

Kan vi få servert mat tidligere enn 19.00?

Lobbybaren serverer gulasjsuppe, vafler og toast hele dagen. Middagsservering starter kl. 19.00.

Bord til middagen?

Reserver bord eller book opphold.

Book opphold

Ingen forhåndsbetaling kreves

Sist oppdatert: juni 2026